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A LA CARTA | DOCUMENTALES

El Legado Cuchillero

Documental que quiere hacer una defensa del sector a través de historiales reales y personales. De esta forma, recoge la historia de tres artesanos cuchilleros. Dos jóvenes que recogen el legado de sus familias cuchilleras, Manuel Fernández y Juan Luis Vergara; y José Expósito, maestro artesano, considerado leyenda viva de esta artesanía. Se trata de una iniciativa de la Asociación de Cuchillería y Afines (Aprecu), que tiene como propósito impulsar el sector cuchillero y los productos hechos en Albacete; así como revitalizar la marca de garantía ‘AB-Cuchillería de Albacete’.

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