CAMPO | CAMPEANDO | EL SECTOR PRIMARIO EN CLM Capítulo 8 | El toro
Es otro de los grandes atractivos de Castilla-La mancha: una ganadería brava que cuenta con más de tres siglos, desde que los criadores españoles iniciaron la selección del toro de lidia para las fiestas taurinas en el s. XVIII, situando a nuestra raza bovina entre las más antiguas del mundo.