Los olivos centenarios de Arcicóllar (Toledo) dan la oportunidad a dos jóvenes biólogos de llevar a cabo su proyecto de agricultura ecológica

Las Rinconadas es una pequeña aldea conquense, situada en la comarca de la Serranía Baja de Cuenca entre Teruel, Valencia y Cuenca que cuenta con 30 habitantes.

Sergio decidió dejar su trabajo en Barcelona, con más de un millón de habitantes, para vivir en Las Rinconadas (Cuenca), ¡con solo 30 habitantes! En esta aventura no está solo: le acompañan su esposa y sus hijos, y todos están encantados con el cambio. Además, Sergio no para: trabaja en el campo, es juez de paz y está al frente de varias iniciativas que luchan contra la despoblación de estos pequeños paraísos castellanomanchegos.

Bea es de Almagro, pero el amor y una mejor oportunidad de negocio la llevó hasta La Fuencaliente, una aldea de 20 habitantes perteneciente al municipio de Malagón (Ciudad Real). Bea y su marido eligieron la aldea para abrir su fábrica de material ganadero porque los terrenos eran más económicos. Desde entonces el negocio les va bien y han decidido diversificarse fabricando también estufas de biomasa, más ecológicas que las tradicionales.

Algunos pueblos abandonados se merecen una segunda vida, conocemos el proyecto neorrural que ha llevado a Sonia a habitar de nuevo Hontanillas, en la Alcarria.

Sonia dejó Madrid siendo una veinteañera para reconstruir y darle una nueva vida a Hontanillas (Guadalajara), un pueblo abandonado en los años 60. Ella, junto a otro compañero, son los únicos habitantes permanentes de esta aldea perteneciente al municipio de Pareja. Juntos han reconstruido distintas casas y calles de un pueblo que tenía iglesia, escuela y molino de aceite y que ahora revive gracias a este proyecto neorrural.

Guillermo Sánchez y Laura García emprenden su proyecto de elaboración de aceite ecolóogico en una pequeña localidad de Toledo contribuyendo así a repoblar la España vaciada.

Visitamos la localidad toledana de Arcicóllar para conocer a Laura, que es de Madrid y allí estudió Biología. La familia de su novio, Guillermo, tenía un antiguo olivar aquí. A partir de ahí, surgió la idea de dejar la ciudad y emprender en el mundo rural. Laura y Guillermo son dos jóvenes dedicados a la producción ecológica de vino y aceite. El pueblo les dio una oportunidad laboral y en el pueblo han formado su propia familia.

En la localidad albaceteña de Alborea, conoceremos a David, que siempre había ayudado a su padre en la fragua, pero que con 18 años se fue a estudiar Ciencias Ambientales a Valencia y, al finalizar la carrera, decidió regresar a su pueblo y dedicarse, para sorpresa de su padre, a lo que más le gustaba: el hierro y la fragua. David mantiene vivo en su pueblo un oficio tradicional como es el de herrero.

Laia dejó atrás Manresa para instalarse en Mariana (Cuenca) y poner en marcha su propio taller de joyas artesanales y de diseño único.

Laia es catalana y llegó a Mariana (Cuenca) por amor hace siete años. Aquí ha podido llevar a cabo su gran proyecto profesional: tener su propio taller de joyería, algo impensable en una gran ciudad por los elevados costes que supondría. Desde que llegó a Mariana todo son ventajas.

Visitamos el municipio ciudadrealeño de Las Labores. Manuel Ferreira llegó a Las Labores hace cuatro décadas procedente de Portugal con un sueño: montar su propio centro hípico en este pueblo de castellanomanchego. Y su sueño se ha cumplido. Manuel ha convertido su pasión por los caballos en su profesión.

El programa "Yo Me Quedo Aquí" nos presenta a nuevos emprendedores que encontraron en Tragacete (Cuenca) el municipio perfecto para poner en marcha sus negocios.

Antonio ha convertido la pequeña carnicería que fundó su madre en los 70 en una potente industria cárnica que exporta a todo el mundo. Y todo sin salir de su pueblo, El Ballestero. Su objetivo es llevar las recetas tradicionales de las matanzas manchegas, las que hacía su abuela, a las mesas actuales con el mismo sabor de entonces.

Vivir más cerca de la naturaleza y ser sus propios jefes y el pueblo era el mejor sitio para cumplir sus sueños. Se pusieron en contacto con una empresa que ayuda a emprendedores a repoblar pueblos pequeños y así llegaron hasta Tragacete, donde han abierto sus negocios de venta por internet.

La escuela de Cabañas de Yepes, vuelve a abrir tras estar 42 años cerrada.

Pepe dejó el sur de España para instalarse en Cabañas de Yepes (Toledo) y cumplir su sueño: tener su propia academia para adiestrar perros. Nacido en Jerez de la Frontera, Pepe ha sido militar en la Marina Española. En su nueva aventura no está solo, lo acompañan su pareja, Nines, y sus cinco perros labradores. Además, Pepe y Nines tienen una asociación que ayuda a niños con autismo gracias a las terapias asistidas con perros.