La proyección de las empresas de El Ballestero (Albacete)

Yo me quedo aquí

Temporada 1 . La proyección de las empresas de El Ballestero (Albacete)

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Yo me quedo aquí

Temporada 1

La proyección de las empresas de El Ballestero (Albacete)

25min

Antonio ha convertido la pequeña carnicería que fundó su madre en los 70 en una potente industria cárnica que exporta a todo el mundo. Y todo sin salir de su pueblo, El Ballestero. Su objetivo es llevar las recetas tradicionales de las matanzas manchegas, las que hacía su abuela, a las mesas actuales con el mismo sabor de entonces.

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